Домашний твердый сыр из коровьего молока

Домашний твердый молодой сыр из коровьего молока - не пармезан, но очень достойный продукт.

Возможно наличие благородной плесени на корочке, и это нормально! :)

Как и все экологически чистые молочные продукты сочетает в себе не только прекрасный вкус, но и пользу для здоровья. Одновременно и готовый к употреблению продукт, и прекрасный ингредиент для большого количества блюд.